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Gaspillage Alimentaire

Les analyses effectuées par nos services sur le contenu de vos sacs de Res.T.E (Résidus des Tris Effectués, soit votre sac d’ordures ménagères), montrent qu’en moyenne plus de 20 kg de nourriture, par an et par habitant, finissent à la poubelle sans être consommés. Nous pouvons tous lutter contre le gaspillage alimentaire !

Afin de ne pas jeter inutilement les aliments encore consommables, ne confondez plus la DLC (date limite de consommation) et la DDM (date de durabilité minimale). La première indique que le produit est périmé et non consommable, il doit ainsi être retiré de la vente lorsque la date est atteinte. La seconde indique qu’après cette date, le produit n’est pas périmé, il est sans danger mais peut avoir perdu certaines qualités. 

Voici quelques astuces pour réduire le gaspillage alimentaire à la maison :

 

Plus d’infos sur le site casuffitlegachis.fr ou alimentation.gouv.fr.

 

Découvrez ci-dessous plusieurs vidéos sur le sujet :